محتويات المقال
تعتبر فوائد الثوم كثيرة للغاية على صحة الإنسان، على الرغم من الرائحة الكريهة التي يتسبب فيها للفم، إلا أنه يحتوي على عدد كبير للغاية من العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم. ويقدم الثوم قيمة غذائية عالية للغاية تساعد في الوقاية من عدد كبير من الأمراض. ويتميز بمجموعة من الخصائص العلاجية المتنوعة. والقدرة على الوقاية من مجموعة من الأمراض وذلك ما سوف نقدم إليكم في المقال التالي.
فوائد الثوم
يقدم الثوم مجموعة كبيرة للغاية من الفوائد للجسم. ومن أهمها ما يلي:
التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الدم
تعتبر من أهم فوائد الثوم أنه يعمل على تنظيم مستوى الكولسترول في الدم من خلال المعادلة بين الكولسترول الضار والكولسترول الجيد. بالإضافة إلى أن تناول فصوص الثوم بطريقة منتظمة يساعد على التقليل من مستوى ضغط الدم، مما يعني أنه يحافظ على الجسم ويحميه من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والأمراض القلبية المختلفة.
التقليل من فرصة الإصابة بالجلطات الدموية
إن الجلطة الدموية من أخطر الأمراض التي من الممكن أن يتعرض لها الفرد، نظراً لأنها تتسبب في سد الشرايين مما يعمل على إعاقة الدم من التدفق إلى الأعضاء والأنسجة المختلفة داخل الجسم. وذلك الأمر يتسبب في خطورة كبيرة للغاية على الصحة، مما ينتج عنها الأزمات القلبية والسكتة الدماغية. ولكن يساعد تناول الثوم في الرفع من إفراز أكسيد النيتريك داخل الأوعية الدموية، مما يعمل على توسعها. ولذلك فإن من أهم فوائد الثوم أنه يساعد في تذويب الجلطات الدموية.
اقرأ أيضا: تحليل ESR: كل ما تريد معرفته وما هي النسبة الصحيحة وعلاقة التحليل بسرعة الترسيب
مكافحة الأمراض المعدية
تم الاعتماد على الثوم منذ قديم الزمن كإحدى المواد العلاجية والوقائية من مجموعة كبيرة للغاية من المشكلات الصحية، نظراً لأنه يحتوي على فيتامين سي ومركبات الكبريت والسيلينيوم وفيتامين ب6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. وعدد كبير للغاية من المواد التي يعرف عنها أنها لها قدرة في مكافحة مجموعة من الفيروسات والجراثيم والعدوى الفطرية. ومن أجل ذلك تم إدراجها في صناعة مجموعة كبيرة للغاية من القطرات المعدة موضعياً والمراهم للعلاج الظاهري الخاص بالتهابات الأذن والفطريات.
الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات
يتضمن الثوم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والخصائص المختلفة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة. بل إنها تعمل على التقليل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات. ومن بينها سرطان المعدة وسرطان القولون وسرطان البنكرياس. بالإضافة إلى أنها تساهم في الحد من تطور الخلايا السرطانية الموجودة داخل الجسم. وخصوصاً في حالة وجود تاريخ مرضي للإصابة بسرطان الحلق أو سرطان البروستاتا أو سرطان الثدي. كما أنه يعمل على مقاومة مجموعة كبيرة من الطفيليات وخصوصاً الديدان والطفيليات المعوية.
اقرأ أيضا: كل ما تريد معرفته حول تحليل CRP وأسباب ارتفاع نسبته (دليل كامل)
علاج الزكام
توصلت مجموعة كبيرة من الدراسات العلمية إلى أن تناول الثوم بانتظام يعمل على علاج الزكام وسرعة الشفاء من مجموعة مختلفة من أعراض البرد.
التقليل من أعراض ارتفاع مرض السكر
يساعد تناول الثوم على الشفاء من الكثير من الأمراض. والحد من الأعراض المختلفة التي تصاحب مرض السكر. ومن بينها مشكلات الجهاز العصبي والكلى وشبكية العين، حيث أن تناول الثوم بانتظام يعمل على التقليل من نسبة السكر في الدم. والتقليل من الدهون الضارة أو نسبة الكولسترول الضار. ويساعد في استقرار نسبة السكر إلى حد كبير.
فوائد الثوم للسيدات الحوامل
يقدم الثمن مجموعة كبيرة من الفوائد للمرأة الحامل. والتي تتمثل في ما يلي:
زيادة وزن الطفل عند الولادة
يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي لها تأثير كبير على وزن الطفل عند الولادة. وخصوصاً عندما يتوقع الطبيب أنه مولود بوزن قليل.
اقرأ أيضا: فيتامين سي: دليلك الكامل وأهم المعلومات عن مصادر الحصول عليه وفوائده وخصائصه
التحسين من حركة الدورة الدموية للمرأة الحامل
كما أشرنا من قبل أن الثوم يعمل على التقليل من نسبة ضغط الدم والكولسترول الضار في الجسم، فهو أيضاً يساعد في الحفاظ على صحة الأم وسلامة الجنين بعد الولادة.
التقليل من خطر الإصابة بالتسمم الحمل
يعتبر تناول الثوم بانتظام في فترة الحمل كلياً يقلل من خطر إصابة المرأة بتسمم الحمل. والتي تنتج عن ارتفاع نسبة البروتين في البول أو ارتفاع مستوى ضغط الدم.
علاج الالتهابات المهبلية
من الممكن أن تصاب المرأة بداء المبيض المزمن أو متلازمة فرط الحساسية من الخميرة والتي تظهر في شكل التهابات مهبلية كثيرة. ولذلك من الممكن أن يساعد الثوم في التقليل من أعراض الإصابة بذلك المرض حتى يتم استشارة الطبيب.
التقليل من الإصابة بالإرهاق طوال فترة الحمل
نظراً لأن الصوم له خصائص كبيرة في التخلص من الفيروسات والفطريات الضارة والبكتيريا، التي تسبب في إصابة المرأة بالإرهاق والخمول وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية.
اقرأ أيضا: أعراض نقص فيتامين د وأهميته في الجسم وأهم مصادر الحصول عليه
فوائد الثوم العلاجية
يقدم الثمن مجموعة من الفوائد العلاجية للجسم، فهو يعمل على الحفاظ على صحة الكلى من خلال إدرار البول. وقدرته الكبيرة في تفتيت الحصوات الكلوية. بالإضافة إلى أنه من الممكن إدراجها ضمن الحميات الغذائية المختلفة لفعاليته في التقليل من الوزن الزائد في الجسم. كما أن له خصائص كبيرة في الحفاظ على الجلد، فهو يساعد في القضاء على الالتهابات الجلدية وسرعة التهاب الجروح والالتهابات الناتجة عن العدوى المختلفة. بالإضافة إلى أنه مفيد للغاية للجهاز التنفسي عن طريق التقليل من حدة السعال والتخلص من البلغم، فقد ثبت علمياً أن الثوم له قدرة كبيرة في علاج التهابات المهبلية والتقليل من حدة الآلام المصاحبة للحيض.
فوائد الثوم للشعر
يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي تقدم فوائد كبيرة للغاية للشعر. وتساعد على نموه وكثافته من خلال استخدامه بطريقة موضعية. كما أنه يساعد في إيقاف تساقط الشعر نظراً لاحتوائه على عدد كبير للغاية من المكونات الطبيعية. ومن أهمها الكبريت الذي يعمل على بناء نسبة كبيرة من البروتين. ومن بينها الكرياتين الذي يحتاج له الشعر لينمو بشكل أفضل. كما أنه مفيد للغاية للأعصاب والأظافر والجلد ويتم الاعتماد عليه في محاربة الأكزيما والصدفية.
يحتوي الثوم على مركب السيلينيوم بالإضافة إلى نسبة كبيرة من فيتامين هـ الذي يساعد في التعزيز من نمو الشعر ومقاومة الخلايا التالفة التي تعمل على تساقطه. كما أن الثوم يعتبر من أهم المصادر للحصول على فيتامين سي وفيتامين بي التي تعتبر هامة للغاية في الحفاظ على صحة الشعر، حيث إن فيتامين سي يعتبر مهم للحد من تساقط الشعر ويعمل على إنتاج الكولاجين بكثرة، أما فائدة فيتامين بي في الجسم تساعد في التخلص من تساقط الشعر بشكل كبير.
اقرأ أيضا: كل ما تريد معرفته عن أوميجا 3 والجرعة المثالية له وكيفية الحصول عليه
بالإضافة إلى أن الثوم يضمن على نسبة كبيرة من المعادن. ومن بينها الحديد والنحاس والكالسيوم والمنجنيز التي تقوم بدور كبير للغاية في بناء الخلايا الهامة في البشرة والشعر. وتعمل على نموها بشكل كبير كما أنه يحميها من التلف.
كمية الثوم التي يجب تناولها على مدار اليوم
يتم تحديد كمية الثوم التي من المفترض أن يتناولها الفرد بناءً على طبيعة الفرد نفسه، نظراً لأن الكمية المطلوبة تختلف بين الفرد والآخر، لكن بصورة عامة ينصح أن يقوم الفرد بتناول فص وحتى فصين من الثوم في اليوم الواحد. ولكن من الضروري أن لا يتم تناوله على الريق حتى لا يتفاعل مع عصارة المعدة وينتج عنه الإصابة بإحساس غير مريح نتيجة لتكوين قرحة المعدة. كما أنه من الضروري أن يكون الثوم طازج مما يعني أنه بمجرد تقشيره يتم تناوله على الفور، نظراً لأن تركه مقشر لمدة ساعة يساعد في فقدان المواد الفعالة التي يحتوي عليها نتيجة التفاعل مع الهواء. ولذلك يجب تناوله بمجرد تقشيره حتى لا يفقد قدرته في محاربة البكتيريا.
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي الثوم على عدد كبير للغاية من العناصر الغذائية، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الفص الواحد من الثوم يتضمن على 14 سعراً حرارياً. بالإضافة إلى 3 جرامات من الكربوهيدرات. و0.57 جرام من البروتين، 1.28 ميللجرام من السيلينيوم. بالإضافة إلى 2.81 مليجرام من فيتامين سي. و0.15 مليجرام من الحديد. و0.15 مليجرام من المنجنيز.
اقرأ أيضا: أعراض الاكزيما وكيفية علاجها وكيفية الوقاية منها ومن مضاعفاتها (دليلك الكامل)
أضرار الإفراط في تناول الثوم
كما وضحنا من قبل أنه من الضروري تناول الثوم بكميات محددة. وعدم الإفراط في تناوله، لأنه من الممكن أن يتسبب في مشكلات صحية للأفراد. ومن بينها ما يلي:
التعرض للإصابة بالنزيف
يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي تتضمن على خصائص مكافحة للتخلص من الأمراض، مما يعني أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والجلطات الدموية. ولكن في حالة الإفراط في تناول كميات كبيرة منه؛ من الممكن أن يرفع من نسبة السيولة في الدم. وبالتالي يعمل على الإصابة بالنزيف. وخصوصاً في الحالات التي تعاني من سيولة الدم. وهم يقومون بتناول عقار الوارفرين. ولذلك يجب تجنب تناول الثوم على الإطلاق قبل الخضوع للعمليات الجراحية.
مشكلات هضمية تقلل فوائد الثوم
إن تناول الثوم بكثرة من الممكن أن يتسبب في الإصابة بالانتفاخ والغثيان والغازات وعدم الراحة في المعدة بشكل عام. والعديد من مشكلات الهضم الأخرى. ولكن إدراجه ضمن مجموعة من الأغذية قد يقلل من تلك الأعراض.
اقرأ أيضا: علاج الصدفية: دليلك الكامل في 2022 للأعراض، الأنواع، المضاعفات والعلاج
أضرار الإفراط في تناول الثوم الأخرى
لا تقتصر أضرار الثوم أو أعراضه الجانبية نتيجة تناول كمية كبيرة منه على ما ذكرناه في الأعلى. ولكن هناك مجموعة أخرى من الأعراض الجانبية التي من الممكن أن يتعرض الفرد للإصابة بها. ومنها التعرق بشكل غزير. والإصابة بالصداع المفاجئ. والتعب العام والغثيان. وإصابة الجسم برائحة كريهة. بالإضافة إلى الروائح الكريهة المكونة في الفم. وتغير شديد في نسبة السكر في الدم. كما أن هناك العديد من الأفراد ولكن بنسبة قليلة للغاية الذين يصابون بالحروق الكيميائية في الفم. بالإضافة إلى حساسية وورم دموي داخل الكلية. وذلك نتيجة تناول كمية كبيرة للغاية من الثوم. وتلك الأعراض تشكل خطورة على حياة الفرد. ولذلك يجب عليه أن يعتدل في تناول الثوم وجميع المواد الغذائية الأخرى.
ملحوظة هامة 💡يسعى فرق التحرير للتأكد من صحة كل معلومة تُذكر في أي مقال من مقالات الموقع، إلا أن الخطأ يظل واردًا، ولا يوصى أبدًا بالاعتماد على المعلومات الطبية بشكل مباشر دون سؤال الطبيب خصوصًا في الأمراض الحساسة.