التوابل

فوائد الزنجبيل إنما هي كثيرة ومتعددة ولقد استخدمت عشبة الزنجبيل منذ القدم في علاج العديد من الاضطرابات الصحية لدى الرجال والنساء. وهذه الفوائد الصحية الكثيرة للزنجبيل؛ قد أكدتها العديد من الدراسات والبحوث العلمية الحديثة. ودائمًا ما يتم…
اقرأ أكثر...

زيت القرنفل عبارة عن زيت طبيعي تم اشتقاقه من أشجار القرنفل، ويشتهر القرنفل بقوة تركيزه ورائحته العطرية النفاذة ونكهته المميزة الفريدة من نوعها وخصائصه المهمة، التي جعلت الإنسان يستخدمه منذ القدم وعبر تاريخ طويل لصنع الطعام والعلاج والتجميل،…
اقرأ أكثر...

‏تعتبر القرفة من أهم أنواع التوابل التي تتسم بالرائحة القوية، والتي يتم استخراجها من لحاء أشجار القرفة. وتتميز بالنكهة الغنية واللون الذي يشبه لون لحاء الشجرة، ويتم الاعتماد على مشروب القرفة منذ سنوات طويلة في جميع أرجاء العالم في الطب…
اقرأ أكثر...

تعتبر المستكة من أكثر الأشجار والنباتات التي تملك فوائد على الإطلاق، حيث تأتي المستكة من شجرة تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط. وقد تم استخدامها منذ زمن بعيد لعلاج الكثير من الحالات الصحية مثل الحفاظ على صحة الكبد وصحة الفم بالإضافة إلى…
اقرأ أكثر...

‏تعتبر حبة البركة من أهم المكونات الطبيعية التي تم الاعتماد عليها في العلاج الطبي منذ قديم الزمان. ومن أهم الأعراض التي تقوم بعلاجها هي الديدان المعوية، واحتقان الأنف، وألم الأسنان، والصداع، وعدد كبير من الشكاوى الأخرى. وفي الفترة الحالية…
اقرأ أكثر...

تسأل دائماً الكثير من السيدات والرجال أيضاً عن فوائد الكركم مع الحليب ومدى أهميته للجمال والصحة بشكل عام، ولذلك سنوضح لكم أعزائي القراء خلال هذا المقال كل ما تحتاجونه حول فوائد مسحوق الكركم مع الحليب بشكل مفصل لذلك ننصحكم بمتابعة المقال حتى…
اقرأ أكثر...

تعتبر الحبة السوداء من أهم المكونات الطبيعية، التي تم الاعتماد عليها منذ ما يزيد عن آلاف السنوات. وقد تم استخدامها في علاج التهابات المفاصل، والربو، واحتقان الأنف، وألم الأسنان. كما أنه فعال في علاج الديدان المعوية، والتهابات العين، وعدد…
اقرأ أكثر...

الزعفران أو ال Crocus sativus هو نبات تُستخدم الأجزاء المجففة منه في صناعة توابل الزعفران، وبعض الأدوية. تم استخدام الزعفران أيضًا لأغراض الطهي لإضافة اللون والنكهة إلى الأطعمة، وكصبغة نسيج ومكون للعطور. مثل العديد من الأعشاب والتوابل…
اقرأ أكثر...

ربما سمعت عن إضافة عصير الليمون إلى الماء في الصباح للمساعدة في تحفيز عملية التمثيل الغذائي ودفع جهاز المناعة لديك إلى حالة تأهب قصوى، ولكن ماذا عن إضافة عصير الزنجبيل والليمون إلى روتينك الصباحي. كما اتضح، فإن من فوائد الزنجبيل والليمون…
اقرأ أكثر...

الكمون هو نوع من التوابل المصنوعة من بذور نبات الكمينوم. له فوائد ومميزات عديدة حيث يستخدم في العديد من الأطباق، وخاصة في الأطعمة من مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا. يعتبر عضو في عائلة البقدونس Apiaceae وينتج بذورًا وتستخدم هذه…
اقرأ أكثر...