كل ما تحتاج معرفته حول الزعفران واستخداماته وفوائده الصحية والغذائية
الزعفران أو ال Crocus sativus هو نبات تُستخدم الأجزاء المجففة منه في صناعة توابل الزعفران، وبعض الأدوية. تم استخدام الزعفران أيضًا لأغراض الطهي لإضافة اللون والنكهة إلى الأطعمة، وكصبغة نسيج ومكون للعطور. مثل العديد من الأعشاب والتوابل…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...