فوائد الجمبري المختلفة للصحة والشعر والجسم لجميع الفئات والأعمار

محتويات المقال

‏إن الجمبري هو أحد أهم أنواع المأكولات البحرية، التي تنتشر بشكل كبير للغاية على مستوى العالم. ويصنف من المأكولات الصحية التي تقدم فوائد متعددة للجسم. وتكمن فوائد الجمبري في الفوائد الجمالية والصحية والغذائية، فهو غني بمجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والبروتينات الهامة لصحة الجسم، ويتسم بأنه من المأكولات ذات السعرات الحرارية المنخفضة. ويوجد منه أنواع متعددة منه الجمبري البني، والجمبري الرمادي، ومن أشهر الأنواع هو الجمبري الوردي أو الأحمر. بالإضافة إلى أنه منتشر بأحجام متعددة الصغير والمتوسط والكبير والجامبو. ومن خلال ذلك المقال نقدم لكم فوائد الجمبري المتعددة لصحة الجسم والبشرة والشعر.

‏فوائد الجمبري

‏تقدم فوائد الجمبري مجموعة كبيرة للغاية من الخصائص، التي تساهم في تعزيز صحة القلب أو الدماغ، وتقليل نسبة الدهون الضارة في الجسم، وزيادة الكتلة العضلية. بالإضافة إلى مجموعة متعددة من الفوائد الجمالية والصحية الأخرى. والتي تتمثل في ما يلي:

‏فوائد الجمبري للمخ

‏تقدم فوائد الجمبري مجموعة متعددة من الخصائص، التي تساهم في حماية الجسم من خطر الإصابة بالأمراض العصبية والدماغية. ومن بينها الخرف والزهايمر، وذلك عن طريق تحفيز الوظائف الإدراكية، وحماية الأعصاب، وأداء الذاكرة، وحماية خلايا المخ من التلف. وترجع فوائد الجمبري في ذلك الأمر، نظراً لأنه يحتوي على مجموعة من مضادات الالتهابات، التي تتمثل في الأستازانتين والكولين. ‏بالإضافة إلى نسبة عالية من الأوميجا 3، وهي أحد أهم الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى أنه يتضمن على مادة التريبتوفان ‏التي تعزز من إفراز هرمون السعادة.

‏فوائد الجمبري للقلب

‏من أهم فوائد الجمبري التي يقدمها للجسم، هو التعزيز من صحة القلب والحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية. وذلك لأنه يتضمن على مادة الأستازانتين والسيلينيوم، ‏التي تعزز من صحة الشرايين، والتي تعمل على رفع نسبة الكولسترول المفيد في الدم، وهو أحد العوامل التي تحافظ على صحة القلب. بالإضافة إلى أنه يتضمن على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميجا 3، والتي تساهم في التقليل من نسبة الكولسترول الضار، مما يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبات القلبية. وعلى الرغم من أن الجمبري يتضمن على نسبة من الكوليسترول؛ إلا أنه لا يحتوي على أي قدر من الدهون المشبعة. وقد أكدت الدراسات الحديثة على أن وجود الدهون المشبعة في المأكولات ترفع من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.

‏فوائد الجمبري لصحة العينين

‏تقدم فوائد الجمبري مجموعة من الخصائص للعينين، للحد من خطر الإصابة بالتنكس البقعي، الذي يرتبط بالتقدم في العمر. مع العلم أنه الجمبري يتضمن على مركب أشبه بالهيبارين، والذي يساهم في علاج تلك الحالة. كما أنه يقلل من جهد العينين، بسبب أنه يحتوي على الأستاذانتين، خصوصاً عند الأفراد الذين يتعرضون للشاشات بشكل كبير للغاية.

‏فوائد الجمبري للعظام

‏تتمثل فوائد الجمبري للعظام في الحفاظ على صحتها وحمايتها من خطر الإصابة بمجموعة كبيرة من الأمراض، وعلى رأسها هشاشة العظام. نظراً لأنه يتضمن على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، ومن أهمها المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، التي تساعد في رفع كثافة العظام وتقويتها وتعزيز صحتها.

‏فوائد الجمبري في التخسيس

‏يقدم الجمبري مجموعة متعددة من الفوائد في الريجيم والأنظمة الغذائية. نظراً لأنه يعتبر من أفضل المصادر للحصول على فيتامين د والبروتين. ولا يتضمن على أي نسبة من الكربوهيدرات، ولذلك فإنه من أهم المأكولات التي تساهم في اتباع الحمية الغذائية الصحية، التي تحفز الجسم على خسارة الوزن. كما أن فوائد الجمبري تتضمن على أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الزنك، الذي يساعد في إفراز هرمون الليبتين ‏المسؤول عن الإحساس بالامتلاء والشبع. كما أنه يعتبر من أهم أجزاء استهلاك الطاقة وتخزين الدهون بصورة عامة.

‏فوائد الجمبري للرجال

‏من أهم فوائد الجمبري التي يقدمها للرجال؛ أنه يساعد في تعزيز الجسم على إنتاج الحيوانات المنوية. ويقي الرجال من خطر الإصابة بتضخم البروستاتا والتهاباتها، والرفع من نسبة التستسترون في الجسم. نظراً لأن الجمبري يتضمن على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد في تعزيز من الصحة الجنسية للرجل. كما أنه يقدم فوائد متعددة للمتزوجين من خلال رفع الخصوبة، والتعزيز من الصحة الجنسية. فقد أكدت الدراسات العلمية أن تناول المأكولات البحرية وخصوصاً الجمبري مرتين في الأسبوع على الأقل، ترفع من فرصة حدوث الحمل.

‏فوائد الجمبري لكمال الأجسام

‏يحتوي الجمبري على نسبة عالية من البروتين الأساسي، في زيادة كتلة العضلات وبنائها وتقويتها. ولذلك فإن تناول جميع المأكولات التي تحتوي عليها؛ تساهم في تقليل دهون البطن وتقليل الوزن. ولذلك فإن فوائد الجمبري بالنسبة للأفراد الذين يقومون بكمال الأجسام تكمن في احتوائه على قدر كبير للغاية من البروتين. نظراً لأن كل 28 جرام من الجمبري يحتوي على 18 جرام من البروتين.

‏فوائد الجمبري للسيدات

‏إن الجمبري غني بمجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية لصحة المرأة، والتي تتمثل في الأستاذتين، الذي يعمل على التقليل من الأعراض المصاحبة لانقطاع الدورة الشهرية. والتي تتمثل في التقلبات المزاجية، وآلام المفاصل والهبات الساخنة، فضلاً عن أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي يحتوي عليها فوائد الجمبري تساعد على التقليل المصاحبة لمتلازمة ما قبل الحيض. والتي تتضمن على الاكتئاب والتهيج والتعب، والتقلبات المزاجية، والحد من تناول الطعام بكميات كبيرة.

‏فوائد الجمبري للأطفال

‏يعتبر الجمبري من أهم المأكولات التي تقدم فوائد متعددة للأطفال، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الرئيسية، التي يحتاج إليها الأطفال للنمو والحفاظ على صحتهم. ولذلك فإن الخبراء يقترحون أن يتم إدراج الجمبري المطبوخ بصورة جيدة للغاية في الأطعمة المخصصة للأطفال أكبر من ستة أشهر. أو بمجرد تناول المأكولات الصلبة، مثل اللحوم والدواجن والحبوب. وهناك مجموعة من الخبراء الآخرين الذين يرجحون تأجيل دخول الجمبري في النظام الغذائي للطفل في فترة تتراوح بين عمر تسعة أشهر وحتى عام. نظراً لاحتمالية التسبب في الإصابة بالحساسية.

فوائد الجمبري للحوامل

‏إن الجمبري يتسم بمجموعة متعددة من الخصائص، عند مقارنته مع المأكولات البحرية الأخرى. فإن فوائد الجمبري تكمن في أنه يحتوي على نسبة قليلة للغاية من الزئبق، والتي تكاد تكون معدومة، على عكس مجموعة من المأكولات البحرية الأخرى. بالإضافة إلى أنه يتضمن على قدر عالي من البروتين، وكمية قليلة للغاية من الدهون، مما يجعل الجمبري مفيد للغاية وآمن للسيدات الحوامل على مدار فترة الحمل. كما أنه يعمل على مد جسم المرأة الحامل بالعديد من أهم العناصر الغذائية لصحة الجنين والأم، ومن بينها البروتين والزنك والكالسيوم وفيتامين ب 12. ولكن يجب الاهتمام بطهي الجمبري بصورة جيدة للغاية، والابتعاد عن تناوله نيء كما هو موجود في السوشي.

‏فوائد الجمبري للشعر

‏من أهم فوائد الجمبري التي يقدمها للشعر؛ أنه يحافظ عليه من التساقط، ويعزز نموه والحفاظ على صحته. نظراً لأنه غني بمجموعة كبيرة جداً من العناصر المفيدة لصحة الشعر. ومن بينها السيلينيوم والزنك، الذي يعزز من صحة البشرة ونمو الشعر.

‏فوائد الجمبري للبشرة

‏إن الجمبري يتضمن على نسبة كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة من الأنواع القوية للغاية. والتي تساعد في التقليل من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد على البشرة، والتي ترتبط بالتقدم في العمر أو التعرض لأشعة الشمس الضارة. ولذلك يجب إدراج الجمبري في النظام الغذائي العديد من المرات أسبوعياً، للتعزيز من الحصول على فوائد الجمبري.

‏تنظيم عمل الإنزيمات

‏إن الجمبري من أهم المصادر الغذائية الغنية بالفسفور والزنك، والتي تساهم في تنظيم عمل الإنزيمات وتنشيطها، لإتمام التفاعلات الكيميائية والعمليات الحيوية داخل الجسم. فإن الزنك يعمل على تنشيط الإنزيمات اللازمة للحصول على الطاقة. كما أن هناك العديد من البروتينات التي تعتمد على الزنك في عملها لتنظيم الأنشطة الجينية، وتقديم الدعم للجهاز المناعي.

‏محاربة السرطانات

‏إن السيلينيوم الذي يحتوي عليه الجمبري في مكوناته؛ يعتبر من أقوى أنواع مضادات الأكسدة، التي تساعد في حماية أغشية الخلايا من التلف وتكوين الجذور الحرة. كما أنه يعمل على تنشيط الإنزيمات التي تقوم بمحاربة السرطان، وتنشيط عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم. وهناك مجموعة من الدراسات العلمية التي أكدت على أن الأفراد الذين يقومون بتناول كمية كبيرة من السيلينيوم؛ يتعرضون بشكل قليل إلى الوفاة، الناتجة عن الإصابة بمجموعة من السرطانات. ومن أهمها سرطان المستقيم، والقولون، والبروستاتا.

‏تعتقد الأبحاث العلمية أن السيلينيوم يقوم بالتقليل من خطر الإصابة بالسرطانات، من خلال الحد من نمو الأورام، عن طريق تعزيز كفاءة الجهاز المناعي. والحد من تطور الأوعية الدموية، التي تعمل على تغذية ذلك الورم. كما أنه يعمل على المساهمة في تركيب إنزيم بيروكسيديز الجلوتاثيون، ‏الذي يصنف من أهم مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من خطر تكون الجذور الحرة.

ملحوظة هامة يسعى فرق التحرير للتأكد من صحة كل معلومة تُذكر في أي مقال من مقالات الموقع، إلا أن الخطأ يظل واردًا، ولا يوصى أبدًا بالاعتماد على المعلومات الطبية بشكل مباشر دون سؤال الطبيب خصوصًا في الأمراض الحساسة.

كتابة: علا رزق

المصادر: 1 / 2 / 3