الدليل الكامل حول فوائد القهوة الخضراء الطبية والصحية وأهم المعلومات حول استخدامها

تحتوي القهوة الخضراء على العديد من الفوائد الصحية والغذائية، ذلك نظراً لاحتوائها على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. على هذا النحو تشكل القهوة الخضراء مصدراً لبعض المعادن والفيتامينات التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، كما تساهم في وظائف الجسم الحيوية. إضافة إلى ذلك تحتوي القهوة الخضراء على مضادات الأكسدة التي أشارت الدراسات إلى فوائدها للبشرة والقلب. بجانب ذلك يُعد تناول القهوة الخضراء أحد طرق خسارة الوزن، ذلك حيث تحتوي على أحماض الكلوروجينيك التي تساهم في ذلك. إذا كنت من محبين القهوة تابع معنا هذا المقال لتتعرف على أهم فوائد القهوة الخضراء

قد تحب أن تقرأ أيضاً: فوائد الينسون المتعددة للصحة والشعر والبشرة والجرعة اليومية الفعالة وكل ما تحتاج معرفته

القيمة الغذائية للقهوة الخضراء

تعتبر القهوة الخضراء من المشروبات قليلة السعرات الحرارية، ذلك حيث إن الكوب الواحد يشكل 5 سعرات حرارية فقط بدون إضافة السكر. كما تحتوي القهوة الخضراء على بعض العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، حيث إنها تشكل مصدر لبعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. إضافة إلى ذلك يوجد بعض المعادن ولكن بنسبة قليلة نسبياً مثل الزنك والحديد. كما أشارت الدراسات أن القهوة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات بنسب كبيرة تمثل إضافة إلى صحة الجسم. كما تحتوي على الدهون من خلال أحماض مثل حمض النخليك والزيتيك وبذر الكتان. على هذا النحو تحتوي القهوة الخضراء على فيتامينات مفيدة للجسم مثل فيتامين ب وحمض الفوليك. كما تشكل مصدراً للسكريات سواء السكريات الأحادية أو السكريات المتعددة.

كما ينصح الأطباء بأهمية تناول القوة الخضراء يومياً، ذلك حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة البشرة والجلد. وأشارت الدراسات أن القهوة الخضراء تحتوي على مادة الكافيين بدرجة أقل قليلا من القهوة العادية. علاوة على ذلك تحتوي القهوة الخضراء على بعض الأحماض المفيدة لجسم الإنسان مثل أحماض الهيدروكسي سيناميك وبعض الأحماض الأمينية الحرة. وكذلك أيضاً تشكل القهوة الخضراء مصدر لبعض المركبات مثل الفلانوفيد والبوليفينول. وأشارت الدراسات بعض التحاليل حبوب البن الخضراء إلى وجود مواد مثل القلويدات و الستيرولات وتساهم تلك المواد في تعزيز صحة الجسم بشكل ملحوظ. لذلك ينصح بتناول القهوة للأشخاص الذين يعانون من السمنة حيث تساهم في خسارة الوزن بشكل ملحوظ، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد مثل خطوط الوجه.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: سكر ستيفيا.. الفوائد والأضرار والاستخدامات لجميع الفئات والأعمار

الفوائد الصحية للقهوة الخضراء

تعتبر القهوة الخضراء أحد المشروبات الصحية التي ينصح بتناولها من قبل الأطباء ومتخصصين التغذية، ذلك بسبب احتوائها على عناصر غذائية عديدة. كما تعتبر القهوة أحد المشروبات التي تحفز الجسم لحرق الدهون نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة وأحماض الكلوروجينيك. إضافة إلى ذلك تشكل الفيتامينات والمعادن الموجودة في القهوة فوائد عديدة للجسم في تعزيز وانتظام الوظائف الحيوية. وعلى الرغم من الفوائد العديدة لتناول القهوة الخضراء، إلا أن الأطباء أشارت أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض الأضرار للجسم.

فوائد القهوة الخضراء لخسارة الوزن

أشارت الدراسات أن تناول القهوة الخضراء يعمل على تنشيط عملية أيض الدهون في الكبد، كما يساهم في تقليل امتصاص الجسم للدهون. على هذا النحو تساهم القهوة الخضراء في تقليل الدهون الحشوية الموجودة في الجسم. على هذا النحو وجود حمض الكلوروجينيك في القهوة الخضراء يساهم في تقليل امتصاص السكريات من الكربوهيدرات. كما نصح الأطباء بأهمية شرب القهوة للأشخاص الذين يعانون من السمنة، ذلك حيث تساعد القهوة في تقليل إفراز الكبد للسكر.

فوائد القهوة الخضراء لضغط الدم

تحتوي القهوة الخضراء على حمض الكلوروجينيك ومضادات الأكسدة مثل مركب الفلانوفيد الذي يساهم في تنظيم مستوى ضغط الدم. ذلك عن طريق تحسين تدفق الدم في الأوعية والشرايين. إضافة إلى ذلك الأشخاص الذين يتناولون القهوة الخضراء يومياً تقل لديهم فرص الإصابة ببعض الأمراض مثل تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية. كما يساعد تناول القهوة الخضراء على تنظيم ضغط الدم سواء الانقباضي أو الانبساطي لدى الأشخاص المصابين بضغط الدم المرتفع.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: الدليل الكامل حول فوائد الكاكاو للجسم والشعر والبشرة وقيمته الغذائية

فوائد القهوة الخضراء لمرضى السكري

أثبتت الدراسات أن تناول القهوة الخضراء والحفاظ على وجود حمض الكلوروجينيك في الجسم يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم. كما يعمل حمض الكلوروجينيك على تقليل امتصاص السكر أو الجلوكوز للجسم مما يساعد في تحسين حالة مرضى السكري. على هذا النحو تقل فرص ارتفاع نسبة الأنسولين في الدم، كما يساهم في تنظيم عمل الأنسولين في الجسم. علاوة على ذلك أثبتت القهوة فاعليتها في تخفيف كمية الدهون المتراكمة في الدم.

فوائد القهوة الخضراء للبشرة

تحتوي القهوة الخضراء على بعض الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك الذي يساهم في ترطيب البشرة. كما أثبتت الدراسات أن تلك الأحماض تعوض الماء المفقود من البشرة، وتقلل ظهور علامات التجاعيد وآثار الشيخوخة وتقدم السن. إضافة إلى ذلك أن تناول القهوة الخضراء يزيد من مرونة الجلد ورطوبته وتقلل من ظهور الترهلات الجلدية. بجانب ذلك تعتبر القهوة الخضراء من المكونات التي تساعد على تفتيح البشرة، ذلك حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة الجلد الميت. ذلك حيث تساهم في تجديد الخلايا الجلدية وتزيد من تدفق الدم إلى البشرة وبالتالي تزداد نضارة البشرة. كما أثبتت الدراسات أن من فوائد القهوة الخضراء للبشرة أنها تزيد من قدرة الجسم لمواجهة التجاعيد نظراً لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك وبعض الأحماض الأمينية مثل جاما أو أمينوبيوتيريك.

كما ينصح الأطباء ومتخصصين التجميل بأهمية تناول القهوة الخضراء للمراهقين الذين يعانون من حب الشباب. ذلك حيث تساعد القهوة الخضراء في القضاء على البكتيريا الهوائية و تنظيف الخلايا من الأتربة. إضافة إلى ذلك يرجع فضل تدفق الدم في أنحاء البشرة القهوة الخضراء نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة. علاوة على ذلك يمكن استخدام القهوه لعمل الماسكات الطبيعية التي تزيد من رطوبة البشرة وجمالها، إضافة إلى فوائدها للقضاء على البثور والحبوب.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: الجرين كوفي: الفوائد، الاستخدامات، وأهم المعلومات الطبية والصحية حول المنتج

فوائد أخرى للقهوة الخضراء

يساهم تناول القهوة الخضرا بشكل كبير في زيادة نشاط الدماغ، ذلك حيث أثبتت الدراسات أن تناول القهوة الخضراء قد يجنب متناوليه من الإصابة بمرض الزهايمر. كما ينصح الأطباء بأهمية تناول القهوة الخضراء لكبار السن، ذلك بسبب احتوائها على الكافيين الذي يزيد من القدرة المعرفية وتنشيط الذاكرة. إضافة إلى ذلك يساهم تناول القهوة الخضراء على تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان، يرجع ذلك بسبب احتواء القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على الخلايا من التلف أو تحولها لخلايا سرطانية. علاوة على ذلك تعتبر القهوة الخضراء من المشروبات التي تحسن الحالة المزاجية بشكل كبير، نتيجة لاحتوائها على الكافيين الذي أثبت فاعليته في ذلك. ومن فوائد القهوة الخضراء أيضاً أنها تساهم في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم مما يقلل الإصابة ببعض الأمراض مثل تصلب الشرايين.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: دليلك الكامل حول أفضل مشروبات التخسيس المفيدة والفعالة بدون تأثير سلبي على الجسم

أضرار القهوة الخضراء

على الرغم من فوائد القهوة الخضراء العديدة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية. أشارت الدراسات أن تناول القهوة على الريق قد يسبب بعض المشاكل الصحية  الى متناوليها مثل التهابات في المعدة واضطرابات في الأمعاء. إضافة إلى ذلك قد يصاحب ذلك بعض الأمراض مثل ارتجاع المريء، زيادة إدرار البول، الشعور بالصداع وآلام في الرأس. كما يؤدي ذلك إلى زيادة إفراز حمض الهيدروليك مما يسبب تلف جدار المعدة. على هذا النحو قد يسبب الإفراط في تناول القهوة الخضراء إلى زيادة ضربات القلب في الدقيقة وارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ. علاوة على ذلك الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من القهوة الخضراء يعانون من مشاكل مثل النوم والأرق والتوتر.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي اضرار النسكافيه وما هي المواد الغذائية الداخلة في تركيبه؟

محاذير تناول القهوة الخضراء

ينصح الأطباء بتجنب تناول القهوة الخضراء في بعض الحالات مثل المصابين بمرض السكري على الرغم من فوائد القهوة الخضراء لكن أثبت أن الكافيين قد يسبب اضطرابات بمستوى السكر في الدم. وكذلك الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، ذلك حيث قد يسبب تناول القهوة الخضراء بكميات كبيرة إلى الإصابة بالإسهال. إضافة إلى ذلك أشارت الدراسات أن تناول القهوة الخضراء قد يسبب بعض الاضطرابات في مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم.

علاوة على ذلك الأشخاص الذي تعاني من هشاشة العظام لا ينصح بتناولهم للقهوة الخضراء، ذلك حيث تزيد من كمية الكالسيوم المفقود في البول ويكفي كوبان من القهوة الخضراء لتجنب حدوث ذلك. كما ينصح الأطباء بتوخي الحذر حيث قد تسبب القهوة الخضراء بعض الأضرار للأشخاص التي تعاني من ارتفاع مستوي الهوموسيستين. على هذا النحو أشارت الدراسات أن تناول القهوة الخضراء من قبل الأشخاص المصابة باضطرابات القلق قد يزيد ذلك سوء من حالتهم الصحية. الأشخاص المصابين بمرض الزرق لا ينصح بتناولهم للقهوة الخضراء.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد زيت القرنفل الصحية ودوره في مقاومة الصداع وتحسين الجهاز الهضمي

الخلاصة

فوائد القهوة الخضراء عديدة ومتنوعة، ذلك حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. إضافة إلى ذلك قد تكون أحد الوسائل لخسارة الوزن حيث تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يساهم في حرق الدهون وانتظام عملية الأيض. كما تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل امتصاص الجسم للجلوكوز. وأشارت الدراسات أن فوائد القهوة الخضراء للبشرة كثيرة جداً، حيث تساهم في ترطيب البشرة وزيادة نضارتها. أضف على ذلك فوائدها لعلاج التجاعيد وعلامات الشيخوخة وحب الشباب حيث تحتوي القهوة الخضراء على فيتامين أ. على الرغم من ذلك قد تظهر بعض الآثار الجانبية في حالة الإفراط في تناول القهوة الخضراء. لذلك أوصى الأطباء بتناول من كوبين إلى ثلاثة أكواب كل يوم.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد عين الجمل الصحية والطبية ودوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمزيد