الجرين كوفي: الفوائد، الاستخدامات، وأهم المعلومات الطبية والصحية حول المنتج

الجرين كوفي أو القهوة الخضراء هي عبارة عن حبوب البن المستخلصة من ثمار القهوة، لكن ما يميزها باللون الأخضر هو عدم خضوعها إلى عملية التحميص. نتيجة لذلك قد تحتوي على حمض الكلوروجينيك بكميات أكبر من القهوة العادية. بالإضافة إلى ذلك تحتوي الجرين كوفي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان مثل المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. على سبيل المثال هي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة البشرة، وتحسن من أداء الجهاز الهضمي. كما ينصح بتناول الجرين كوفي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، ذلك حيث تساهم في إنقاص الوزن. تابع معنا هذا المقال لتعرف فوائد الجرين كوفي والصحية والغذائية.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: دليلك الكامل حول أفضل مشروبات التخسيس المفيدة والفعالة بدون تأثير سلبي على الجسم

القيمة الغذائية للجرين كوفي

أشارت الدراسات أن القهوة الخضراء أو (green coffee) لها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. على سبيل المثال هي تحتوي على حمض الكلوروجينيك بكميات أكبر من الموجودة في القهوة العادية، ذلك بسبب عدم دخولها مرحلة التحميص. يُعد حمض الكلوروجينيك أحد أهم الأحماض التي تمثل فوائد عديدة لجسم الإنسان. كما تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة مثل مركبات البوليفينول والفلانوفيد التي تساهم في تعزيز صحة البشرة. بالإضافة إلى احتواء القهوة الخضراء على بعض المعادن المهمة للجسم مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

علاوة على وجود بعض الفيتامينات مثل فيتامين حمض الفوليك. على هذا النحو تحتوي الجرين كوفي على بعض الدهون والأحماض الدهنية، بالإضافة إلى وجود بعض الأحماض الأمينية. وبالمثل تتواجد السكريات سواء السكريات الأحادية أو المتعددة، وتحتوي أيضاً على البروتينات بنسب قليلة نسبياً. بجانب ذلك تحتوي القهوة الخضراء على أحماض الهيدروكسي سيناميك، علاوة على وجود الستيرولات والقلويدات. وفي نفس السياق تحتوي القهوة الخضراء على كميات من الكافيين ولكن أقل قليلاً من القهوة العادية.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد الفجل الصحية والطبية ولماذا يجب عليك إدخاله في نظامك الغذائي

فوائد الجرين كوفي الصحية

أشارت الأطباء ومتخصصين التغذية أن تناول القهوة الخضراء له العديد من الفوائد الصحية، ذلك بسبب احتوائها على عناصر غذائية مثل المعادن والفيتامينات بكميات كبيرة تساهم في تعزيز صحة الجسم. بالإضافة إلى أن تلك العناصر الغذائية تساعد الجسم في أداء الوظائف الحيوية بشكل سليم. علاوة على ذلك تحتوي القهوة الخضراء على مضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك الذي أثبتت الدراسات فوائده الصحية لإنقاص الوزن.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: دليلك الكامل حول فوائد الكاجو ولماذا يجب عليك تناوله بشكل مستمر

فوائد الجرين كوفي للقلب والأوعية الدموية

تساهم الجرين كوفي في تنظيم مستوى ضغط الدم نظراً لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك، بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك يحافظ حمض الكلورجينيك على الخلايا ويقضي على الجذور الحرة، وبجانب ذلك يقلل من فرص الإصابة بالأمراض القلبية مثل تجلط الشرايين والسكتات القلبية.

فوائد الجرين كوفي للبشرة

أثبتت الدراسات أن فوائد القهوة الخضراء أو الجرين كوفي عديدة لصة البشرة، ذلك من خلال احتوائها على حمض الكلوروجينيك ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى بعض الأحماض التي تساهم في تعزيز صحة البشرة مثل حمض الأوليك وحمض اللينوليك. كما ينصح الأطباء ومتخصصين التجميل بأهمية تلك الأحماض في محاربة جفاف البشرة والقضاء على البكتيريا ومساهمتها في تقليل الماء المفقودة. علاوة على ذلك قد تساعد أيضاً في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن مثل خطوط الوجه. على سبيل المثال أثبتت الدراسات أن حمض جاما الأميني أو مادة الثيوفيلين قد تساهم بشكل ملحوظ في زيادة مرونة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد. بجانب ذلك تعد القهوة الخضراء أحد مصادر مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على البكتيريا الهوائية وتزيد من صفاء البشرة وجمالها. في نفس السياق يعد تناول الجرين كوفي أحد وسائل القضاء على حب الشباب، ذلك حيث تمنع من نمو البكتريا الضارة وإزالة الخلايا الميتة وتجديد خلايا الجلد وتنشيط الدورة الدموية في البشرة.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي اضرار النسكافيه وما هي المواد الغذائية الداخلة في تركيبه؟

فوائد الجرين كوفي لخسارة الدهون

يساهم تناول القهوة الخضراء في خسارة الوزن، ذلك من خلال احتوائها على المواد التي تزيد من التمثيل الغذائي وتزيد معدل الأيض مما يؤدي إلى حرق الدهون. بالإضافة إلى أهمية القهوة الخضراء في ضبط مستوى السكر في الدم وتقليل كمية الكوليسترول الموجود في الدم. على هذا النحو يعتبر وجود حمض الكلوروجينيك أحد مميزات القهوة الخضراء حيث يساهم في زيادة مستوى الهرمون الاديبونيكتين وهو أحد الهرمون التي تساعد في حرق الدهون. علاوة على ذلك أثبتت الدراسات أن حمض الكلوروجينيك والكافيين يساعدان في تحلل الدهون الموجودة في البطن. بجانب ذلك يساعد حمض الكلورجينيك في إعطاء إحساس الشبع لفترات طويلة وتقليل امتصاص السكر. وأثبتت الدراسات أن الأشخاص الذي يتناولون الجرين كوفي تنخفض لديهم مستويات الدهون الثلاثية في الدم والكبد.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد عين الجمل الصحية والطبية ودوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمزيد

فوائد عامة

يعتبر تناول الجرين كوفي أحد أهم الوسائل الطبيعية لتنظيم مستوى السكر في الدم، ذلك من خلال حمض الكلورجينيك الذي يساهم في إنقاص السكر والأنسولين في الدم. كما يساعد في نقل الجلوكوز في الدم. بالإضافة إلى ذلك تساعد الجرين كوفي في تقليل مستوى الكوليسترول الموجود في الدم وتقليل الدهون المتراكمة، ذلك قد يقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين. كما أكد الأطباء على أهمية تناول القهوة الخضراء، ذلك حيث أثبت أنها تساهم في تخليص الجسم من السموم والبكتيريا. علاوة على ذلك قد يزيد من وظائف الكبد ويزيد من فاعليته ويقلل من الدهون الغير ضرورية.

في نفس السياق قد يقلل تناول القهوة الخضراء من انتشار الجذور الحره مما يقلل ظهور آثار الشيخوخة والتقدم في العمر. وكذلك أيضاً يساهم حمض الكلوروجينيك والكافيين في تعزيز الطاقة وزيادة النشاط والحيوية. وأوضحت الدراسات أيضاً أن الجرين كوفي يساهم في زيادة قدرة الجهاز المناعي في مقاومة الأمراض والبكتيريا والفيروسات. على هذا النحو تساهم مضادات الأكسدة في تعزيز صحة الشعر وتقليل تساقطه وزيادة نضارته.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد الزنجبيل والليمون الطبية والصحية ولماذا تحتاج لإدخالهما لنظامك الغذائي

أفضل منتجات الجرين كوفي

يُعد مستخلص حبوب البن الخضراء أحد أهم المنتجات الموجودة على منصة أمازون حالياً. على سبيل المثال هذا المنتج يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الكلوروجينيك وتقدر بحوالي 45 بالمئة. بالإضافة إلى ذلك يساعد هذا المنتج على إنقاص الوزن بشكل كبير حيث يحتوي على كميات منخفضة من السعرات الحرارية.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: كل ما تحتاج معرفته حول فوائد السيلينيوم وأهمية إدخاله إلى نظامك الغذائي في 2022

يذكر أن المنتج طبيعي بنسبة 100% ولا يحتوي على مادة الكافيين. في نفس السياق تم تجربة المنتج على أشخاص يعانون من الوزن الزائد وأثبت فاعلية كبيرة في خسارتهم للدهون. لذلك لتحصل على أفضل النتائج من استخدام المنتج عليك تناول جرعتان يومياً، بعد ذلك ب 60 دقيقة يمكنك تناول أكبر وجبة الغذائية في يومك.

رابط الشراء من أمازون أضغط هنا

Puritan’s Pride Green Coffee Bean Extract 800 mg

هذا المنتج عبارة 60 كبسولة من شركة Puritan’s Pride المصنعة لمستخلصات الجرين كوفي. وما يميز هذا المنتج احتواءه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعد الجسم من خلال تدعيم الجهاز المناعي للوقاية من الأمراض. كما تساعد الفيتامينات في تعزيز صحة الجسم والبشرة. بالإضافة إلى احتوائه على 400 مليجرام من حمض الكلورجينيك أي ما يعادل 50 بالمئة من المنتج. ينصح بتناول كبسولة واحدة يومياً للبالغين.

رابط الشراء من أمازون أضغط هنا

أضرار الجرين كوفي

على الرغم من الفوائد العديدة الجرين كوفي إلا في بعض الأحيان في حالة الإفراط في تناولها قد تسبب بعض الأضرار للجسم. على سبيل المثال قد يسبب الإفراط في تناولها الإصابة بالأرق والتهيج وزيادة التنبيه، ذلك بسبب احتوائها على كميات من الكافيين. بالإضافة إلى ظهور بعض المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل اضطرابات في المعدة والإسهال. على هذا النحو قد يسبب الإفراط في تناول الجرين كوفي بالإصابة بالصداع وبعض مشاكل النوم.

محاذير تناول الجرين كوفي

أثبتت الدراسات أن في بعض الحالات لا ينصح بتناول الجرين كوفي، ذلك حيث قد تسبب بعض الآثار الجانبية. بسبب احتواء القهوة الخضراء على كميات كبيرة من الكافيين فلا ينصح بتناولها للنساء أثناء فترة الحمل أو الرضاعة. كما قد يؤدي الكافيين بعض المشاكل الصحية للجنين. بالإضافة إلى ذلك الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام لا ينصح لهم بتناول الجرين كوفي حيث قد يزيد الكافيين من فقد الكالسيوم في البول. علاوة على ذلك قد تظهر بعض الآثار الجانبية مثل الإصابة بالجفاف وذلك بسبب اعتبار القهوة الخضراء أحد المواد المدرة للبول. لكن أيضاً لا ينصح بتناولها للأشخاص الذي تعاني من الأمراض النفسية حيث أثبتت الدراسات أن الكافيين أحد المواد التي تزيد من التوتر والقلق المستمر. أما عن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي لا ينصح لهم بتناول القهوة الخضراء حيث قد تسبب لهم الإسهال والغازات وتهيجات للقاولون وخسارة العديد من المعادن في البول.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: فوائد الكمون الطبية والصحية والقيمة الغذائية وفوائده للشعر والجهاز الهضمي والمزيد

الخلاصة

الجرين كوفي أو القهوة الخضراء أحد أهم المشروبات التي تساعد في تعزيز صحة الجسم. ذلك حيث تحتوي على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي لأداء وظائفه الحيوية. علاوة على ذلك تشكل القهوة الخضراء مصدر لمضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة البشرة والشعر. وينصح الأطباء بأهمية الجرين كوفي حيث تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يساهم في خسارة الوزن، بالإضافة إلى فوائده في تنظيم ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم. وبجانب ذلك يعتبر تناول الجرين كوفي أحد الوسائل التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتعمل على إزالة السموم من الكبد وتعزز عملية الأيض.

قد تحب أن تقرأ أيضاً: ما هي فوائد زيت القرنفل الصحية ودوره في مقاومة الصداع وتحسين الجهاز الهضمي