ما هي فوائد الزنجبيل والليمون الطبية والصحية ولماذا تحتاج لإدخالهما لنظامك الغذائي

ربما سمعت عن إضافة عصير الليمون إلى الماء في الصباح للمساعدة في تحفيز عملية التمثيل الغذائي ودفع جهاز المناعة لديك إلى حالة تأهب قصوى، ولكن ماذا عن إضافة عصير الزنجبيل والليمون إلى روتينك الصباحي. كما اتضح، فإن من فوائد الزنجبيل والليمون يعتبر إضافة استثنائية لنظامك الغذائي، سواء كنت تبحث عن تعزيز مناعتك، وزيادة شهيتك، أو تحقيق التوازن بين مستويات الجلوكوز، وأكثر من ذلك بكثير.

أهم فوائد الزنجبيل والليمون 

دعنا نلقي نظرة على مجموعة من فوائد الزنجبيل والليمون وإضافتها إلى نظامك الغذائي كل صباح لمساعدتك على اغتنام اليوم وأعيش أفضل حياة.

اقرأ أيضًا: فوائد الكمون الطبية والصحية والقيمة الغذائية وفوائده للشعر والجهاز الهضمي والمزيد

يخفف من عسر الهضم

إذا كان عسر الهضم المزمن أو تناول عشاء ثقيل يجعلك مستيقظًا في وقت متأخر عما تريد، فكوب من الزنجبيل والليمون يعد منشطًا رائعًا قبل الذهاب للنوم. الزنجبيل هو جذر يستخدم منذ فترة طويلة في الطب البديل والطب الشعبي لقدرته على تخفيف تأخر إفراغ معدتك. علاوة على ذلك، يحتوي الليمون (ليمون الحمضيات) على مركب نباتي يسمى الليمونين الذي يساعد على الهضم عن طريق المساعدة في تحريك الطعام على طول الجهاز الهضمي – مما يخفف من الشعور بعدم الراحة عند امتلاء المعدة. في حين أن كمية الليمونين في كوب معين من شاي الليمون والزنجبيل ستختلف، فقد تجد أن مزيج الزنجبيل والليمون والماء في الشاي يهدئ عسر الهضم. اختصاراً فيحتوي كل من الزنجبيل والليمون على مركبات نباتية قد تساعد في تهدئة آلام البطن الطفيفة الناجمة عن عسر الهضم.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد عين الجمل الصحية والطبية ودوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمزيد

يساعد في التخفيف من الغثيان

لطالما تم الترويج للزنجبيل لقدرته على تخفيف الغثيان، الذي يعاني منه كثير من الناس أثناء الحمل أو العلاج الكيميائي، من بين العديد من المواقف الأخرى. وقد أثبت أن تناول 1 – 1.5 جرام من الزنجبيل يوميًا قد يكون كافيًا للحصول على تأثير مضاد للغثيان. ووجدت إحدى مقالات المراجعة أن الزنجبيل يمنع ويقلل الغثيان والقيء المرتبط بالعلاج الكيميائي في نصف الدراسات التي تم تقييمها. في حين أن العلماء لم يحددوا بدقة كيفية عمل الزنجبيل لتقليل الغثيان، فإنهم تعرفوا على جنجرول كأحد المركبات النباتية الأساسية المسؤولة عن هذا التأثير. وفي مراجعة أخرى لسبع دراسات، وجدت ثلاث دراسات أن الزنجبيل كان له تأثير إيجابي على الغثيان، وأظهرت اثنتان آثارًا إيجابية في الغالب، بينما لم تجد اثنتان أخريان أن الزنجبيل له أي تأثير على الغثيان والقيء المرتبطين بالعلاج الكيميائي. يبدو أن الزنجبيل هو الأكثر فعالية في المساعدة على تجنب الغثيان المرتبط بالحمل، ومع ذلك، يبدو أنه أقل فعالية في منع القيء.

يعتبر منقوع الليمون والزنجبيل بشكل عام آمنًا أثناء الحمل.

ومع ذلك، لكي تكون في الجانب الآمن، تحدث مع أخصائي رعاية صحية إذا كنت مهتمًا بتجربته وإذا كنتي على وشك المخاض أو لديك تاريخ من اضطرابات التخثر أو فقدان الحمل. قد يقيك جرعة دافئة من الزنجبيل والليمون من الشعور بالغثيان، خاصة إذا كنت تعاني من غثيان الصباح.

اقرأ أيضًا: فوائد حبة البركة الصحية والطبية ودورها في تحسين صحة البشرة والشعر والدماغ والمزيد

يقلل من احتقان الأنف

من أقوى فوائد الزنجبيل والليمون أنه يساعد البخار الناتج الساخن في فتح تجاويف الأنف – مما يساعد في تنظيف الأنف المحتقن. كما أن شرب شيء دافئ يهدئ التهاب الحلق الناتج عن تراكم المخاط. على الرغم من أن هذه التأثيرات غالبًا ما تكون مدعومة من الطب الشعبي، فقد يكون من المفيد وضعها في الاعتبار خلال موسم البرد والإنفلونزا أو إذا كنت تعاني من الحساسية الموسمية. لن يعالجك شاي الليمون والزنجبيل من أي من هذه الأعراض، لكنه قد يساعد في تخفيف الاحتقان، مما يسمح للهواء بالتدفق عبر أنفك بشكل أسهل. على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث عن فوائد الزنجبيل والليمون في هذا المجال، فإن البخار الساخن الناتج عن كوب من شاي الليمون والزنجبيل قد يساعد في تخفيف الاحتقان في الجيوب الأنفية، مما يجعل التنفس أسهل قليلاً.

يخفف من الإمساك

يمكن أن ينتج الإمساك عن عدة عوامل، بما في ذلك الجفاف واتباع نظام غذائي منخفض الألياف. عندما ينجم الإمساك عن الجفاف، فإن الاسترخاء في المساء مع كوب دافئ من شاي الزنجبيل والليمون قد يساعد لأن الماء يساعد على تمرير البراز عبر الجهاز الهضمي بسهولة أكبر. إذا كنت تشعر بالإمساك المزمن، فتأكد من شرب كمية كافية من السوائل على مدار اليوم أيضًا. تحدث مع أخصائي الرعاية الصحية إذا كنت تعاني من مشكلة في حركة الأمعاء أو قلتها ثلاث مرات في الأسبوع. نظرًا لأن مزيج الزنجبيل والليمون مرطب، فقد يساعد في تمرير البراز بسهولة أكبر على طول الجهاز الهضمي. من المهم أيضًا التأكد من حصولك على كمية كافية من السوائل في النهار.

يساعد في محاربة الالتهاب

الجينجيرول هو أحد المركبات النباتية الموجودة في الزنجبيل، يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.يرتبط الالتهاب المزمن بحالات مثل متلازمة التمثيل الغذائي والسرطان ومرض الزهايمر وأمراض القلب. ومع ذلك، تظهر الدراسات نتائج مختلطة حول ما إذا كان الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات لدى الأشخاص.

بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد أبحاث كافية حاليًا لمعرفة مقدار الجينجيرول المطلوب لتحقيق هذه التأثيرات – ومقدار ما ستحصل عليه بالفعل من شرب كوب نموذجي من شاي الزنجبيل والليمون. لا توجد أبحاث كافية لمعرفة ما إذا كانت فوائد الزنجبيل والليمون لها تأثيرات مضادة للالتهابات لدى البشر، ومع ذلك، وجد العلماء أن جنجرول – مركب نباتي في الزنجبيل – له خصائص مضادة للالتهابات.

اقرأ أيضًا: كل ما تحتاج معرفته حول فوائد الكركم الصحية والطبية ودوره الكبير في تحسين الصحة

يحافظ على رطوبة الجسم

عندما تشرب عصير الزنجبيل والليمون، إلى جانب شرب الزنجبيل المعطر وخلاصة الليمون، فأنت بالطبع تشرب الماء – مما يعني أنك ترطب جسمك. هذا مهم، لأن البقاء رطبًا يحافظ على عمل الأعضاء الحيوية، مثل الكلى والأمعاء والقلب بشكل صحيح. تتأثر كمية المياه التي تحتاجها يوميًا بالعديد من العوامل، مثل الأدوية والأنشطة وأي مشكلات صحية. ستحتاج معظم النساء إلى 78 أونصة (2.3 لتر) على الأقل، بينما يحتاج معظم الرجال إلى 112 أونصة (3.3 لتر) يوميًا. سيكون مقدار ما تحتاجه فريدًا بالنسبة لك ويمكن أن يختلف من يوم لآخر. يعتبر عصير الزنجبيل والليمون مرطبًا، مما يساعد جسمك على أداء وظائفه الأساسية.

يساعد في إبقائك يقظا

الحصول على طقوس مريحة، مثل كوب من شاي الزنجبيل والليمون ليلاً، يمكن أن يكون له فائدة إضافية تتمثل في إعطاء لحظة من التفكير الهادئ. فكر في الأمر كفرصة لتكون يقظا ونشيطا. ممارسة اليقظة ليست فقط للاسترخاء – بل يمكن أن تكون معززًا للصحة أيضًا. وجدت إحدى الدراسات المراجعة أن اليقظة الذهنية قد تساعدك على معالجة المشاعر السلبية وتعيش يومك بمزيد من صفاء النية والطمأنينة. عندما تسمح لقشر الليمون بالبخار تحت أنفك في كوب من شاي الليمون والزنجبيل الدافئ، فإنك تنشر زيوت الليمون الأساسية. قد يكون بخار زيت الليمون مفيدًا، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث. ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن استنشاق بخار زيت الليمون يساعد على الاسترخاء. يمكن أن يساعدك التركيز على تجربة شرب شاي الزنجبيل والليمون على الاسترخاء، قد يكون أيضًا طريقة رائعة لممارسة اليقظة.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الفجل الصحية والطبية ولماذا يجب عليك إدخاله في نظامك الغذائي

آثار سلبية محتملة

ضع في اعتبارك الأمور التالية إذا قررت شرب شاي الليمون والزنجبيل بانتظام.

يحتوي على الكربوهيدرات

يمكن أن يصبح محلول الزنجبيل والليمون أو أي مُحلي آخر قائم على السكر مصدر للقلق إذا:

1.  شرب عدة أكواب من مزيج الليمون والزنجبيل المحلى يوميًا
2.  للمصابين بداء السكري
3. الصعوبة في تنظيم نسب السكر في الدم
4. كنت تراقب نسب الكربوهيدرات في الجسم لأسباب أخرى، مثل حمية الكيتو
5. وعندما تكون الكربوهيدرات مصدر قلق أيضًا، فلا تتناول السكر.

ضع في اعتبارك أن السكر يأتي تحت أسماء عديدة، بما في ذلك:

1.  العسل
2. شراب الصبار
3. السكريات العضوية، مثل قصب السكر العضوي
4. شراب القيقب
5.  شراب الأرز البني
6.  إذا وجدت الشاي حارًا جدًا، فابتعد عن الزنجبيل أو فكر في استخدام مُحلي طبيعي خالٍ من الكربوهيدرات، مثل الستيفيا، بدلاً من العسل أو أي نوع آخر من السكر.

اضطراب النوم

يؤدي شرب السوائل قبل النوم إلى الاستيقاظ والتبول في منتصف الليل، مما يعيقك في النوم. إذا كان هذا مصدر قلق بالنسبة لك، أو إذا كنت تواجه بعض الصعوبات في العودة للنوم في منتصف الليل، ففكر في شرب مزيج الزنجبيل والليمون قبل النوم بساعة أو ساعتين، بدلاً من تناوله بصورة مباشرة قبل النوم.

مميعات الدم

إذا كنت تتناول مميعات الدم، مثل الكومادين (الوارفارين)، ضع في اعتبارك أن الزنجبيل يحتوي على الساليسيلات، وهو مركب نباتي يخفف الدم بشكل طبيعي. يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف الانتباه أيضًا. إذا كنت تعاني من إحدى هذه الحالات، فتحدث إلى أخصائي رعاية صحية قبل شرب شاي الليمون والزنجبيل بانتظام.

اقرأ أيضًا: ما هو ملح الهيمالايا ولماذا يجب عليك استخدامه وما هي فوائده وخصائصه الغذائية

للمعدة مضطربة

قد يؤدي تناول جرعات شبه يومية كبيرة من الزنجبيل، أو أكثر من 2 جرام منه، إلى اضطراب في المعدة.إذا شعرت بألم أو حروق أو تقلصات في معدتك بعد شرب الليمون والزنجبيل، فقلل كمية الزنجبيل التي تدخلها في التسريب – أو استخدم قطعًا أكبر من الزنجبيل في التسريب لتقليل شدته.قد يؤدي شرب شاي الليمون والزنجبيل بانتظام إلى إحداث بعض الآثار غير المرغوب فيها. يمكن أن يتفاعل مع مميعات الدم، أو يزعج نومك، أو يسبب اضطرابًا في المعدة. تحدث مع أخصائي رعاية صحية إذا كان لديك أي مخاوف.

اقرأ أيضًا: دليلك الكامل حول فوائد الكاجو ولماذا يجب عليك تناوله بشكل مستمر

جرب تطبيق فوائد الزنجبيل والليمون في الصباح

كما ترى، هناك العديد من الفوائد الصحية لكل من عصير الليمون والزنجبيل. عند الجمع بين هذه الأطعمة الخارقة هي الإضافة المثالية لأي نظام غذائي عمليًا ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الطاقة وتحسين الهضم وزيادة المناعة وغير ذلك الكثير.  من خلال بدء يومك بتناول جرعة من عصير الزنجبيل بالليمون، أو خلط الاثنين بكوب من الماء، فإنك تدفع عملية التمثيل الغذائي إلى حالة تأهب قصوى وتهيئ نفسك لحرق السعرات الحرارية وتنشيط جسمك طوال اليوم.  تعد إضافة هذا المزيج إلى العصير المضغوط طريقة أخرى لذيذة لتجربة فوائد عصير الزنجبيل مع الليمون، وطريقة رائعة لإغراق جسمك بالفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأساسية.  صباح الغد، استيقظ مع عصير الزنجبيل والليمون وجني فوائد اتباع أسلوب حياة صحي.

اقرأ أيضًا: كل ما تحتاج معرفته حول فوائد السيلينيوم وأهمية إدخاله إلى نظامك الغذائي في 2022