تعرف على فوائد القرفة الصحية وخصائصها العلاجية للجسم والبشرة والشعر

‏تعتبر القرفة من أهم أنواع التوابل التي تتسم بالرائحة القوية، والتي يتم استخراجها من لحاء أشجار القرفة. وتتميز بالنكهة الغنية واللون الذي يشبه لون لحاء الشجرة، ويتم الاعتماد على مشروب القرفة منذ سنوات طويلة في جميع أرجاء العالم في الطب البديل، وعلاج مجموعة من الإصابات. نظراً لأنها تتضمن على قيمة غذائية كبيرة للغاية، ومجموعة من الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة. تابع معنا هذا المقال لتتعرف على فوائد القرفة الصحية والغذائية.

اقرأ أيضاً: ما هو الكافيين؟ تعرف على الفوائد الصحية والطبية وأهم المعلومات حول ذلك

هناك نوعين من القرفة التي يتم الاعتماد عليهم، وهي قرفة كاسيا التي تشتهر بالنكهة الخفيفة، وقرفة سيلان التي يتم الاعتماد عليها بشكل كبير للغاية. وحتى تتمكن من الاستفادة من فوائد القرفة؛ يجب استخدامها في صورة التوابل المطحونة، أو على هيئة اللحاء أو الاعتماد على مستخلصاتها من الزيوت الأساسية التي يتم استخراجها منها. وهي تعتبر من أكثر المكونات الفعالة التي يتم عزلها عن مكون القرفة.

‏فوائد القرفة العلاجية والصحية

‏تتضمن القرفة على أحد المركبات الأساسية المعروف باسم ألدهيد القرفة، ‏والذي يمنح القرفة النكهة والرائحة المميزة للغاية. والذي تقع عليه مسؤولية فوائد القرفة الغذائية والعلاجية. كما أن فوائد القرفة تنبع من احتوائها على مجموعة قوية من مضادات الأكسدة، التي تسهم في جعلها أحد المواد الطبيعية التي تقوم بالحفاظ على المأكولات. فضلاً عن أنها تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالجزيئات الصغيرة التي تستهدف الجسم. وينتج عنها الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب. وتتمثل أهم فوائد القرفة فيما يلي:

اقرأ أيضاً: عصير البطيخ: إليك كافة المعلومات عن فوائده الطبية والصحية ودليل حول القيمة الغذائية

‏فوائد القرفة لمرضى السكري

‏من أهم فوائد القرفة التي تقدمها لأصحاب مرض السكري؛ هي التقليل من مستوى السكر في الدم. نظراً لأنها تساهم في تنظيم نسبته بشكل كبير للغاية، والتسهيل من عملية امتصاصه داخل خلايا الجسم المختلفة. بالإضافة إلى رفع حساسية الأنسولين، والذي يعتبر من أهم الهرمونات التي تقع عليها مسؤولية تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وإنتاج الطاقة داخل الجسم. ‏كما أنها تساعد على عملية نقل السكريات من الدم إلى مختلف خلايا الجسم. وهناك عدد كبير من الأفراد الذين يعانون من الإصابة بمرض السكر، وخصوصاً من النوع الثاني. ومتلازمة الحيض الناتجة عن مشكلات في مقاومة الأنسولين. تقوم فوائد القرفة بتقديم مساعدات كبيرة لهم في حل هذه المشكلة.

‏فوائد القرفة في علاج مرض القلب

‏إن فوائد القرفة تساعد في الحفاظ وحماية القلب من مختلف الأمراض. فهي تساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض الشرايين، وتعمل على التقليل من نسبة الكولسترول الضار، ونسبة الكولسترول على الكلى، والتقليل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم. كما أنها تعمل على تعزيز نسبة الكولسترول الجيد في الجسم، وتنظيم مستوى ضغط الدم والسكر. هناك عدد كبير من الأفراد الذين يعتقدون أن تناول القرفة يعمل على رفع مستوى ضغط الدم؛ ولكن الأمر على العكس تماماً. نظرا لأن تناولها بكميات قليلة من الممكن أن تساهم في تنظيم مستوى ضغط الدم وتخفيضه.

اقرأ أيضاً: عصير المانجو: تعرف على الفوائد الصحية والطبية وأهم المعلومات عن القيمة الغذائية

‏فوائد القرفة للأعصاب

‏تساهم فوائد القرفة في حماية الجسم من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالأعصاب. فهي تتضمن على مجموعة من المركبات، التي تساهم في تثبيط البروتين الذي ينتج عنه الإصابة بمرض الزهايمر. تقوم القرفة بحماية النواقل العصبية عند الأشخاص الذين يعانون من مرض باركنسون. كما أنها تعمل على التحسين من الوظائف الحركية عندهم.

‏فوائد القرفة في علاج الالتهابات

‏القرفة فعالة للغاية وتقدم مجموعة كبيرة من الفوائد التي تساعد على علاج مجموعة مختلفة من الالتهابات. نظراً لأنها تحتوي على مجموعة من المركبات التي لها مضاد خصائص مضادة للالتهابات والفطريات والبكتيريا. ومن بينها حماية الأسنان من التسوس والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وطارد لرائحة الفم الكريهة.

‏فوائد القرفة في الأمراض السرطانية

‏إن القرفة بجميع أشكالها تساعد على حماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان المتعددة، من خلال تقليل نمو الخلايا السرطانية، والتخلص منها في حالة نموها.

‏فوائد القرفة للتخسيس

‏تشارك فوائد القرفة في تخسيس الجسم، عن طريق الحد من الآثار السلبية التي تنتج عن تناول المأكولات الغنية بنسبة عالية من الدهون. بالإضافة إلى أنها تؤثر على نسبة الجلوكوز في الدم، ورفع حساسية الجسم نحو الأنسولين، مما يسهم في التخلص من الوزن الزائد. كما أنها تعمل على مكافحة الالتهابات المختلفة والتحسين من صحة الجسم العامة، التي من الممكن أن تكون في بعض الأوقات سبب في خسارة الوزن.

اقرأ أيضاً: الميرمية: تعرف على الفوائد الصحية والطبية وكل المعلومات عن القيمة الغذائية

فوائد القرفة للسيدات

‏تتضمن القرفة على مجموعة من الخصائص التي تساهم في سرعة التئام الجروح وتسكين الألم. ولذلك فإنها فعالة في القضاء على الألم الناتج عن الولادة، وخصوصاً في منطقة العجان. ولذلك ينصح بالاعتماد على القرفة للتقليل من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.

‏فوائد القرفة للرضاعة

تصنف القرفة من أهم الأعشاب الطبيعية الآمنة بصورة كبيرة، والتي يمكن للمرأة أن تعتمد عليها بشكل كبير خلال فترة الرضاعة. وقد تم الاعتماد عليها بصورة متكررة، نظراً لأنها تسهم في إنتاج الحليب للأطفال. ولذلك يجب التأكد من عدم تحسس الرضع نحو مكون القرفة، الذي ينتقل إليه من خلال لبن الأم. فمن الممكن أن يصاب الطفل بحساسية نحو مجموعة من التوابل والأطعمة التي تقوم الأم بتناولها في الوجبات الغذائية. ولذلك يجب متابعة الطفل بعد تناول القرفة، في حالة ظهور الغازات والانتفاخات. مع العلم أنها من الممكن أن تتسبب في تغيير رائحة وطعم اللبن عند الأطفال، مما ينتج عنه رفض الطفل لعملية الرضاعة.

اقرأ أيضاً: دليلك الشامل حول فوائد الميرمية للرجال وكل المعلومات حول ذلك

‏فوائد القرفة في الحماية من الإيدز

‏إن القرفة تتضمن على مستخلص الفلافونويد، الذي يعمل على حماية الجسم من خطر الإصابة بالإيدز. مما ينتج عنه تطوير شكل العلاج للأشخاص المصابين بذلك الفيروس.

‏فوائد القرفة على الريق

إن تناول القرفة على الريق يعود على الجسم بمجموعة كبيرة من الفوائد، نظرا إلى الخصائص المتعددة التي تتضمن عليها القرفة. التي تملك أحد أهم مضادات الالتهابات والأكسدة. بالإضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والحديد ونسبة عالية من الألياف الغذائية، ولذلك فإنها تقدم مجموعة من الفوائد. التي تتمثل في ما يلي:

‏محاربة الجراثيم

‏من أبرز فوائد القرفة على الريق؛ أنها تساهم في الحد من إطلاق المواد الحمضية التي تعمل على إثارة الالتهابات في الجسم. وتلك الميزة تعمل على جعل القرفة من أهم الأغذية الفعالة للغاية في الحد من الإصابة بالالتهابات والجراثيم.

‏الحد من تخثر الدم

‏هناك مجموعة من الحالات التي تقوم عندها كرات الدم الحمراء بالتكتل أكثر من الطبيعي في الأوعية الدموية، ولذلك فإنها تتسبب في لزوجته. ولكن تتمكن القرفة بفضل الزيوت الطبيعية التي تحتوي عليها من التخلص من ذلك التكتل الغير طبيعي. مما يساهم في حماية الجسم من خطر الإصابة بتخثر الدم من الأفراد الذين يعانون من هذه الأزمة.

اقرأ أيضاً: تعرف على فوائد النعناع المغلي التي تعتبر كنز لكل أفراد الأسرة

‏آثار جانبية إيجابية على صحة الدماغ

‏إن تناول الزيوت المستخلصة من القرفة أو استنشاقها؛ يساهم في تقديم مجموعة من الوظائف الإيجابية على صحة الدماغ. فهي تساعد على الاستجابة وزيادة العمل في القدرات الحركية والبصرية، بالإضافة إلى تعزيز قدرات التركيز والانتباه.

‏مد الجسم بأهم العناصر الغذائية

‏إن فوائد القرفة تتضمن على عدد كبير من المكونات الطبيعية، ومن بينها الكالسيوم والحديد والألياف الغذائية والمنغنيز. فضلاً عن أنها تساعد على ربط الأملاح الصفراء، والتخلص منها بشكل فعال للغاية من الجسم.

‏رفع كفاءة الجهاز المناعي

‏نظراً لأن فوائد القرفة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة؛ فإن تناولها أواستنشاقها أو استخدم أي من مستخلصاتها؛ يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض وتعزيز كفاءة الجهاز المناعي.

‏فوائد القرفة للشعر

‏تتضمن فوائد القرفة على مجموعة من المواد المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمضادات الحيوية، التي يمكن الاعتماد على فوائدها من خلال الطرق الموضعية. كما يمكن الاعتماد عليها كمشروبات مغلية، أو من خلال الاعتماد على بودرة القرفة، أو زيت القرفة، في علاج مجموعة متعددة من مشكلات الشعر. ومن بينها ما يلي:

اقرأ أيضاً: فوائد اللبن الرائب الصحية للرجال والنساء والأطفال والصحة العامة

‏تطويل وتكثيف الشعر

‏يعتبر تساقط الشعر من أكثر المشكلات المنتشرة بين الفتيات، والتي ينتج عنها آثار سلبية على الحالة النفسية والصحية لها. فإن القرفة تتضمن على العديد من المركبات الكيميائية التي تعمل على تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس. وبالتالي تكثيف وتطويل الشعر بصورة فعالة للغاية.

‏علاج القشرة

‏تتضمن فوائد القرفة على نسبة من أهم أنواع مضادات الأكسدة. ومن بينها السينمالدهيد يوجينول. ‏ولذلك فإن الاعتماد عليها من الممكن أن يعمل على حماية فروة الرأس من الإصابة بالالتهابات، والتخلص من الالتهابات الحالية التي ينتج عنها تساقط الشعر وتكون القشرة.

‏علاج حشرات الشعر

‏من أهم فوائد القرفة للشعر أنها تعمل على تطهير وتنظيف فروة الرأس، والعمل على التحسين من الدورة الدموية فيها. كما أنها تقوم بتقشيرها وتحفيز البصيلات على النمو ومدها بالأكسجين. كما أن زيت القرفة يساهم في القضاء على حشرات الرأس الطفيلية والتخلص منها تماماً.

اقرأ أيضاً: تعرف على نسبة الكافيين في القهوة والكميات الموصى بها في اليوم الواحد

‏أضرار القرفة

‏على الرغم من فوائد القرفة المتعددة التي تقدمها لجسم الإنسان؛ إلا أنه ينتج عنها مجموعة من الأضرار لبعض الفئات. ومن أهمها تقليل نسبة السكر في الدم، في حالة الإفراط في تناول القرفة، مع تناول مجموعة من الأدوية التي تعمل على علاج السكري. مما ينتج عنه انخفاض نسبة السكر بصورة مفاجئة، ولذلك يجب الانتظام على تناولها. مع العلم أنه من الممكن أن ينتج عنها العديد من المشكلات في الكبد، خصوصاً مع الأفراد الذين يعانون من الأمراض الكبدية. كما تتمثل أضرار القرفة في بعض الأوقات في الإصابة بالحكة والحساسية، نتيجة الإفراط في تناولها. وخصوصاً في منطقة الفم والتي تتطور للإصابة بالحكة والاحمرار والقرحة.