طب ودواء

الكمون هو نوع من التوابل المصنوعة من بذور نبات الكمينوم. له فوائد ومميزات عديدة حيث يستخدم في العديد من الأطباق، وخاصة في الأطعمة من مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا. يعتبر عضو في عائلة البقدونس Apiaceae وينتج بذورًا وتستخدم هذه…
اقرأ أكثر...

‏فيتامينات الحمل تأتي دائمًا ضمن أهم المركبات الغذائية الضرورية للمرأة أثناء الحمل. لا سيما أن الأم تفقد الكثير من المركبات العناصر الغذائية خلال الحمل. لذلك فهي تكون في حاجة إلى تعويضها. والجنين أيضًا يحتاج إلى بعض الفيتامينات لكي ينمو…
اقرأ أكثر...

مشروبات التخسيس الطبيعية والصحية كانت ولا تزال من أهم مكونات الحميات الغذائية. التي يعتمد أصحاب السمنة والوزن الزائد عليها لخسارة الوزن بشكل طبيعي وبمعدل صحي. لا سيما أن العقاقير العلاجية التي يستخدمها البعض للتخسيس، تترك العديد من الآثار…
اقرأ أكثر...

يعتبر زيت القرنفل من أحد أقدم الزيوت التي كان يستخدمها الإنسان قديماً، حيث كان يتم استخلاصه من شجرة القرنفل. كما أثبت زيت القرنفل فاعلية كبيرة في علاج بعض الأمراض وتسكين الألم المصاحب لها. يحتوي زيت القرنفل على العديد من العناصر الغذائية…
اقرأ أكثر...

يعتبر معدن السيلينيوم أحد أهم المعادن ومضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة الجسم. كما يساهم وجود معدن السيلينيوم في الجسم في انتظام وظائفه الحيوية واستقرار التمثيل الغذائي. في نفس السياق يتواجد معدن السيلينيوم في الماء وبعض الأطعمة ومنها…
اقرأ أكثر...

يعتبر عين الجمل من أشهر أنواع المكسرات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. بعبارة أخرى يحتوي عين الجمل على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه الحيوية بشكل سليم. على سبيل المثال يُعد عين الجمل…
اقرأ أكثر...

يعتبر تناول حبة البركة أو الحبة السوداء أحد أقدم الطرق الطبيعية لعلاج العديد من الأمراض. حبة البركة تندرج ضمن النباتات المزهرة وتنتمي إلى الفصيلة الحوذانية. كما يطلق على حبة البركة عدة أسماء مثل الحبة السوداء أو الكمون الأسود. في نفس السياق…
اقرأ أكثر...

يعتبر الكركم من أكثر الأعشاب التي أثبتت الدراسات أهميتها وفاعليتها في تعزيز صحة الجسم. كما يعتبر الكركم واحد من أقدم الأعشاب التي تعرف عليها الإنسان القديم واستخدامها في علاج بعض الأمراض. على سبيل المثال يحتوي الكركم على العديد من العناصر…
اقرأ أكثر...

يعتبر الكاجو من أكثر أنواع المكسرات المنتشرة حديثاً، ويعرف في بعض المناطق باسم البلاذر الغربي. كما أوضحت الدراسات فوائد الكاجو العديدة لجسم الإنسان. ذلك من خلال احتواء على عناصر غذائية عديدة مثل المعادن والفيتامينات التي تساهم في تعزيز صحة…
اقرأ أكثر...

ينتمي نبات الفجل إلى الخضراوات الجذرية، وتتعدد أنواع الفجل بشكل كبير ولكن يعتبر الفجل الأحمر أحد أكثر الأنواع انتشاراً في الأسواق التجارية. تختلف ألوان الفجل من اللون الأبيض والأحمر والأصفر أو البنفسجي أو الوردي. يعتبر الفجل أحد أكثر…
اقرأ أكثر...